1 .Ihr braucht :
150 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
80 g Rohrzucker brauner
180 g Mehl
2 Eier
2 Tüten Vanillezucker
1 Teelöffel Backpulver
1/2 brise Salz
100 g gerhackte Nüsse
2 Tüten Schokopunkte (ich hab Schokostückchen in den Mixer geworfen)
2.
Die Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Rührgerät oder Schneebesen rühren.Die gehackten Nüsse und Schokopunkte,nachdem Rühren der Zutaten,mit einem Löffel unterrühren.
3.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein ungefettetes Backblech setzen. Backofen auf auf 175 grad vorheizen.
4.
Cookiehäufchen in den Ofen schieben und 12-14 Min. backen,bis sie goldbraun sind.Wenn sie schon goldbraun sind,sind die Cookies trotzdem noch sehr weichflüssig.Das macht aber nichts,wenn man sie dann 5 min zum Kühlen rausstellt werden sie hart ;-)
und das ist das Ergebnis taaadaa :
GUTEN APPETIT !!! :-)